Ramon Fuego

27 июня в Москве в гастрономическом квартале «Депо “Три вокзала”» прошёл уже 5-й юбилейный джиновый фестиваль Gineration 2026. Хотя почему просто джиновый? Было всё: тоники, лимонады, сиропы, барный инвентарь, различная мелочёвка вроде украшений, брелоков, аксессуаров, футболки, сигарный бар и даже виниловые пластинки.

Но в основном, конечно же, общение, лекции, море коктейлей и джин. Много джина. Были даже новинки. К ним мы обязательно придём, но сначала про место и атмосферу.

Было громко! В этот день в «Депо» гудело сразу несколько мероприятий вокруг, включая вечеринку «Где мой 2008?» на одной крыше с Gineration. Но наши звукооператоры своё дело знают, Сергей Халецкий с микрофоном на ты, шейкеры гремели, лекторы вещали — никто не смог помешать внутренней атмосфере.

Публика своя: любители джина и фестивалей, бармены, представители брендов, дистрибьюторов и СМИ. В общем, сплошные единомышленники. На крыше просторно — локтями не толкались. Дождь не смущал: все стенды были под зонтами. С едой проблем тоже не было: огромный фудкорт буквально под ногами. Могу только похвалить организацию мероприятия.

И пока мы не ушли рассматривать стенды, поздравлю участников и победителей кубка Gineration Speed Mix Cup 2026, уверен, их синхронный коктейльный гром и вызвал дождь на площадке.

Мы в WGD Magazine любим рассказывать про новинки, и ежегодный фестиваль с известным именем способствует тому, чтобы собрать большинство свежих релизов в одном месте. Давайте же пробежимся по участникам и посмотрим, что они для нас приготовили.

Саранский ЛВЗ представил широкой публике новинку — Ginster Пломбир, на этикетке которого красуется номер ГОСТа 34149-2017, в данном случае отсылающий отнюдь не к культовому мороженому, а к сухому джину.

Если мы вспомним, что ГОСТы появились, чтобы гарантировать покупателю единое качество на всей территории Советского Союза, то нас с вами не удивит, что, отрабатывая эту легенду до конца, Саранск в этот день позволил гостям перенестись в не столь далёкое прошлое: за своим коктейлем нужно было отстоять длинную очередь, а бармены отпускали не более одной порции «пломбира» в одни руки. Прямо как по талонам. Шутки шутками, а сложно игнорировать тот факт, что это был самый популярный стенд на фестивале.

Второй новинкой от Саранского ЛВЗ и Владимира Колганова значился сухой Brass Monkey Limited Edition. Новый российский премиальный джин, который, однако, не снискал того же интереса, что и его сливочный земляк. Видимо, современного джин-гика не удивить ещё одной «премиалкой». Приходится идти на риски и эксперименты: кока-кола, пломбир, жвачка Love Is... Что дальше — «Тархун» и «Буратино»? С радостью попробуем.

Компания «Ладога» активно прорежает линейку своих джинов. Только Ginomania доподлинно знает, какие легенды мы более не увидим на полках.

Достоверно известно, что с них пропадает не понятый многими Barrister Artemisia Absinthium, зелёный джин с добавлением полыни и явной отсылкой к другому напитку — абсенту. С его уходом российские полки остаются без зелёного джина (новгородский Green Witch Тархун уже давно снят с конвейера).

К счастью, «Ладога» не оставила эту нишу пустой, представив новинку — Barrister Green Gin. Проще говоря, огурец и мята. Единственный зелёный джин в России на сегодня. Летний, свежий, и огурец можно в джин-тоник не добавлять — он уже внутри.

В остальном на стенде доминировали тяжёлые японские Hokku из 2025 года и все новинки последних трёх лет. На полках остаются только молодые или проверенные.

Black Watch Spirits привычно отвечала за сегмент импортного люкса. Здесь и знаменитые австралийские Four Pillars, и внушительный вьетнамский Saigon Baigur, и мексиканская аптека Armónico. Но фаворитом дня стал новый французский Citadelle с корнишонами. Напиток для тех, кто в субботу пришёл за джином, тогда как организм после пятницы настойчиво просил рассола. Боюсь, профессионалы с первой сессии фестиваля не оставили простым посетителям второй сессии ни капли — настолько всех впечатлила новинка.

Кстати, это были не единственные напитки от BWS. Кое-что скрывалось на luxury-стенде, но о нём чуть позже.

В июне 2025 года на волне азиатского хайпа в России мы увидели первых ласточек, обращённых на восток: Royal Raven Asian Vibe от Татспиртпрома и Hokku от «Ладоги», но данный раздел про других ребят, кто запрыгнул в последний вагон «Восточного экспресса». Речь про Калужский ЛВЗ «Кристалл» и их новые джины, джин-тоники и другие RTD-коктейли, а также много различного соджу.

Ранее джины Oktagon и джин-тоники на их основе уже выставлялись на Продэкспо-2026, а теперь оказались и на Gineration. Три джина в восьмиугольных бутылках и четыре джин-тоника в баночках объёмом 0,33 л, с иероглифами и другой характерной атрибутикой.

Отдельно хочу выделить розовый джин с ароматом сакуры, который вносит разнообразие в семейство джинов этой части цветового спектра: здесь вместо привычных клубники и малины играет восточная экзотика.

Ещё более аутентичным получился дуэт двух компаний за одним стендом: производителя самых сухих тоников в России Nunchi и Торгового дома «Рятико».

Понятие “nunchi” — воплощение корейской философии, тонкое искусство считывать чувства других, способствующее гармонии и доверию. На стенде бренда под этим названием — линейка тоников для ценителей сухого профиля и новые яркие кордиалы. Половинка «Рятико» дополняла образ японскими джинами Midai и Impact, а также редкими географическими экземплярами — сингапурскими Tanglin. Весь день Матвей и Виктория следовали принципам nunchi: по жесту или паре слов угадывали настроение гостя и ловко собирали нужный коктейль прямо в бокале.

Группа компаний “Concept” привезла знакомые многим джины Chaser, но без сюрпризов не обошлось. В этом году главный технолог Опытного завода «Нива», где производят этот джин, судя по всему, предпочёл разбавить можжевельник хмелем. На стенде красовалась янтарная бутылка с интригующей надписью “IPA Bitter Tincture”. Не джин (впрочем, в составе есть настой можжевеловой ягоды), но смог поймать свою волну внимания. Хотя этикетка заявляет, что это настойка горькая, по сути IPA Bitter Tincture — почти биршнапс (пивной дистиллят), который в России распространён лишь в винокурской среде и практически не импортируется. Одно ясно точно: это что-то принципиально новое на российских полках.

Пиво есть, и это не шутка. «Волковская пивоварня» тоже поставила свою стойку. Причём прямо у входа. Или у выхода?

В ассортименте стенда было как свежее бодрящее разливное пиво, так и коктейли на его основе.

К слову, на входе гостям мероприятия предлагался welcome drink — джин-тоник. Волковскую же пивоварню многие посещали, чтобы получить свой GoodBye-on-Foot Drink (c).

Вы ещё помните джины Queen от тимашёвской дистиллерии «Фортуна»? Разноцветные королевы заметно помолодели, посмотрели сериал «Король и Шут» и теперь выглядят вот так.

Из четырёх вкусов остались два: классический сухой джин, превратившийся в Dancing Queen, и куда более любопытная зелёная Drama Queen — с водорослями и клиторией тройчатой. В дизайне — панк-рок, в названии — ретро-диско. «Объединяем поколения», — отвечают представители бренда на скользкие вопросы.

И ещё джин Continental. Этот экземпляр приехал в московскую командировку буквально из отпуска: это СТМ для краснодарской сети «Якорь». Так что самые увлечённые bottle-hunter’ы теперь могут совмещать пляжный отдых на юге страны с охотой за редким локальным джином.

Соскучились по аптекарскому дизайну? Теперь у Hoppers Gin появился конкурент в том, что касается рифлёных аптекарских бутылок.

ММВЗ из Дмитрова, который ранее однажды уже отличился одним великим джином, выпустил новое трио под именем Jog Dog. Original, Mandarin и Lavender. Сходство внешнего облика с наружностью знаменитых ирландских Drumshanbo отрицать бессмысленно.

Кроме джинов, завод предлагает аналоги зарубежных ликёров, среди которых внезапно был обнаружен шартрез! Редко и дерзко. Посмотрим, какую полку займут новинки.

Компания ССБ, которая, кстати, тоже производит свои напитки в Дмитрове, вновь улучшила рецептуру своих ультрапремиальных джинов из линейки Snob, хотя Organic Premium с жёлтым колечком на горлышке по-прежнему хранится в надёжном месте, в сейфе директора компании, не иначе, и на фестивалях не появляется. Возможно, его и вовсе не существует, но я не теряю надежды однажды попробовать его.

На Gineration найдётся место не только представителям ЛВЗ — праздник открыт и для домашних энтузиастов.

В этом году частную оборону держала винокурня Устиненкова. И успешно: семь джинов единой крепости в категории London dry — это вам не шутки. По моим наблюдениям, представители HoReCa с большим интересом изучали, что может сделать человек, выполняющий труд технолога, маркетолога и дизайнера одной парой рук. Собственно, поэтому интервью не будет — я просто не пробился.

Не все пришли удивлять недавними релизами, и это нормально. Компания AST новинок не привезла, зато напомнила о проверенных фаворитах: джинах Bee Gin (жаль, не в полном составе) и небольшом, но крепком импортном портфеле — Edinburgh, Ninth Wave и Cruxland. Из редкого и необычного — итальянские тоники J. Gasco с петушком. Иногда, чтобы попробовать что-то стоящее, не нужно ждать громкой премьеры — достаточно просто подойти к нужному стенду.

Barline — производитель сиропов, вкусовая палитра которых способна заменить приличный ликёрный бар, только без градуса. Фрукты, ягоды, орехи, выпечка, blue curaçao, фиалка — ассортимент, от которого разбегаются глаза. На фестивале ребята действовали хитро: своего алкоголя они не делают, а потому брали джины с соседних стендов и на их основе творили настоящую коктейльную магию. Добавьте к этому яркое бармен-шоу — и получите один из самых зрелищных стендов Gineration. Вкусно, ярко и эффектно.

Тяжёлый люкс мы уже упоминали в связи с BWS — но на этой стойке нас ждала его концентрированная суть. Словно все джин-гики скинулись, выделив на неё по бутылке из своих баров. Система — как на висковых и пивных фестивалях: на каждой бутылке указано требуемое для дегустации её содержимого количество талончиков, которые можно купить здесь же.

Даже эта непритязательная фотография показывает всю серьёзность выбора. Скромное путешествие в уголки планеты, где совсем не ожидаешь встретить можжевеловый напиток.

Неизменный партнёр и участник всех московских крепких фестивалей последних лет — высокощелочная вода Futuralis. Говорят, на их воде получается особенно хороший спирт, но это лучше уточнить у действующих технологов. А мы рады просто пить вкусную водичку и поддерживать водно-щелочной баланс на приемлемом уровне — это самое важное на мероприятиях, где много вкусных и крепких напитков.

Gineration 2027 точно будет — организаторы в этом не сомневаются, а мы им верим. Фестиваль в очередной раз доказал: джиновая культура в России не просто жива, она растёт, экспериментирует и не боится дождя. Пятый юбилейный вышел ярким, громким и щедрым на новинки. Остаётся только ждать следующей главы и гадать, чем нас удивят через год.

Спасибо организаторам, что создали такой праздник.
Спасибо участникам, что наполнили его вкусом.
Спасибо гостям, что проявили искренний интерес.
Спасибо вам, что дочитали эту статью до конца.

И отдельная благодарность за атмосферные фотографии Павлу Гаврилову и Роману Папазяну.

До новых встреч, до новых вкусов!