Дарья Мищенко

Хорошую привычку проводить вторую субботу июня с бокалом джин-тоника или рюмкой джина приобрести успели многие. С 2009 года, когда Эмма Стоукс (Emma Stokes) и Нил Хьюстон (Neil Houston) придумали отмечать Всемирный день джина, прошло уже 19 лет, а кажется, что этот праздник был всегда.

Не изменяя своим привычкам, но слегка изменив правила игры, в этом году мы пригласили любителей джина в Петербурге отметить этот праздник в формате небольшой уютной вечеринки — без таймингов и расписаний, умных речей и свербящей необходимости провести день с пользой.

Просто чтобы увидеться со всеми друзьями, наболтаться, насплетничать и наобниматься. Ну и джина выпить, конечно.

Подборку напитков, которыми 13 июня гостей вечеринки ВДДБП угощали Саша и Крис, мы составили, исходя из двух принципов: нам хотелось, чтобы вы могли попробовать те российские джины, которые на данный момент мы сами считаем наиболее интересными, смелыми и просто, положа руку на сердце, лучшими; а также все основные новинки, выпущенные российскими производителями за год, минувший со Всемирного дня джина — 2025, в том числе совсем-совсем свежие, едва разлитые по бутылкам.

Барная карта, таким образом, получилась внушительной:

• Chameleon Gin («Абрау-Дюрсо») — самый вечериночный, яркий во всех смыслах джин с ароматами белых садовых цветов, пряностью и древесной смолистостью, меняющий свой цвет в сочетании с тоником;
• вся линейка джинов Bee Gin (AST), вдохновлённая российскими регионами: London Dry (Karelia) с карельскими ягодами, Botanical (Altai) с иван-чаем, саган-дайля и курильским чаем; Flavoured (Black Sea) с васильком, кизилом и красными ягодами, и главный хит бренда — Salty (Baltic) с прибрежным шиповником, полынью, морской капустой и морской солью;
• Illuminator Double Distilled Gin (Joia) в обеих своих версиях, премиальный джин двойной дистилляции, сочетающий в себе купажи трёх, как в случае оригинального джина, или четырёх ароматных спиртов, как в случае его вишнёвого младшего брата Illuminator Cherry;
• Royal Raven Samurai Gin (Татспиртпром) — наше главное прошлогоднее открытие, гастрономичный джин с томатами и базиликом;
• позволяющий поностальгировать по-взрослому Barrister Love Is («Ладога») с теми самыми клубникой и бананом из-под обёртки жвачки;
• Ginster Cola и Ginster Пломбир (Саранский ЛВЗ), два экспериментальных джина, вышедших с разницей в полгода, но в равной степени «с безуминкой»;
• Bartenders United London Dry (Joia), свежайшая новинка — первый из джинов под новым брендом, представленным в мае, с сычуаньским перцем, листьями кафирского лайма и ещё 12 ботаникалами;
• опора сознательности на самой безудержной тусовке — безалкогольный джин от петербургского бренда Drops, яркий благодаря розмарину, имбирю и чёрному перцу.

К джинам наши партнёры добавили то, без чего нам не удалось бы смешать для вас коктейли: игристое Abrau Durso Reserve Brut для классического French 75, настойчивые просьбы о котором невозможно было продолжать выслушивать; тоники! много, много тоников, лимонадов и готовых коктейлей Space, включая лучший тоник по версии World Gin Day Awards 2025 — Space Original Tonic; а также немножко урванных нами Fentimans Connoisseurs Tonic Water, который Joia недавно привезла в Россию в гигантоманском полулитровом формате, и новенький очень цитрусовый Abrau Yuzu Tonic; наконец, безалкогольные спириты Drops, которые помогли нам не только поить вкусными коктейлями тех, кто по какой-либо причине в этот вечер не пил алкоголь, но и разнообразить коктейли с градусом.

Ну а мы добавили то, что умеем сами: включили хитовую музыку, организовали турнир по кикеру, не забыв позвать Варю, в паре с которой каждый мог почувствовать себя победителем, даже если играл в первый раз, и расчистили половину лофта Duty Free от LASPb под бирпонг.

Дочитавшие и досмотревшие до конца вознаграждаются бонусом: рецептом грибного салата, который вам так понравился. С оливье уж как-нибудь сами.

Огромное спасибо всем, без кого вечеринка не могла бы состояться: команде LASPb, занимающейся арендой лофтов в Петербурге, «Абрау-Дюрсо» и лично Виктору Григорьеву, «Космической компании» и главному покорителю космоса Сероже Ежову, бренду кордиалов и безалкогольных спиритов Drops и лично Максиму Брусницыну, компаниям AST и Joia за помощь в составлении подборки джинов, которые мы могли попробовать, и за возможность продегустировать новинки.

Спасибо телеграм-каналам и их авторам, которые рассказали про вечеринку: «Трезвый дегустатор», «Синь и Янь», «Джинология», Ginomania, Russian Gin Show, «Ленгранстакан», «Дневники самогонщика», «СамогониMS»; а также «Афише Комсомольской правды» и «Городзовёт», написавшим о нас.

И большое спасибо Владимиру Мартынову, смотревшему на вечеринку через объектив фотоаппарата. Все фото можно найти здесь.